新沅江客户端10月22日讯 （记者 钟祖彪 李咏澎）在沅江高新区一间宽广明亮的教室内，参加西点制作的学员们包围在老师的身边，看她一个步骤一个步骤地教授她们制作西点的方法。

“摇匀一点，摇匀后就把它倒进来。”老师教导道。

学员陈正红是一名个体经营者，靠着在学校周边摆摊来维持家庭的生计。她从朋友圈里听到这里有免费的西点师培训后，抽出时间来到这里参加培训。从理论的学习，到实际的操作，她感觉自己学到了不少的东西。

“我在这里已经学习了好几天，学到了小贝蛋糕、蛋挞等各类糕点的制作方法。这里的课程选择性比较多，对我以后摆摊来说，可以提供更多的产品种类。而且这些产品都很受小朋友们的喜爱，我觉得非常好。” 陈正红说道。

而在距离高新区不足五公里的沅江市城关职高，两个教室内坐满了学员，他们来这里是聆听老师关于养老服务的理论课，并带他们进行实际操作。来自深圳的胡世纯早几年在这里参加了免费的技能培训班，然后去往深圳就业。网上听见今年又有老年服务的技能培训，便从深圳赶回来，既增加一项新的技能，又能拿到中级证，对她受益良多。

“我在临床实践方面已经有多年的经验，如今拿到了中级证书，这意味着我又迈上了一个新的台阶，职业级别得到了提升。” 胡世纯说道。

今年，沅江市职业技能培训1425人，其中现代化产业重点职业类250人，吸纳和稳定就业重点职业类400人，农村技能人才培养重点职业类300人，创业培训475人。培训对象包括防止返贫监测对象、农村转移就业劳动者、城镇登记失业人员以及就业困难人员等。目前，沅江市已从单纯的职业技能培训向职业技能、职业素质、就业创业能力等综合性培训转变，围绕市场急需紧缺职业开展家政、养老服务、托幼等就业技能培训，帮助更多有就业愿望的人员实现就业和再就业。

“如果将灵活就业人员、在月子中心就业的以及自己接单工作的人员都算在一起，就业率将会超过百分之八十。”沅江城关职高教务主任陈志科说道。

作者：钟祖彪

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来源：沅江市融媒体中心

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