衡东融媒10月23日讯（融媒体记者 邓轶涵）为切实保障广大市民的饮食安全，营造健康、安全的夜市消费环境，10月22日晚，县市场监督管理局联合多部门组织开展了夜市食品安全专项整治行动。此次行动旨在加强对夜市食品经营的监管，确保食品卫生、质量安全，并及时排查和消除食品安全隐患。

行动中，市监局执法人员对县城多处夜市摊位进行全面检查，重点查看食品加工场所卫生状况、从业人员健康证明、食品原材料的来源及保质期、食品添加剂的使用情况等多个方面。同时，还对餐具的清洗消毒、食品存储环境和现场制售安全规范进行严格督查。执法人员当场指出了部分夜市摊贩存在的卫生问题，要求立即整改。

此次整治行动不仅对不规范经营行为进行了有效遏制，还通过宣传教育的方式，提高了夜市经营者的食品安全意识。市监局工作人员还向商贩们详细讲解了《食品安全法》等相关法律法规，强调食品安全对于公共健康的重要性，呼吁经营者诚信守法经营，保证市民的食品安全。

据悉，此次专项整治行动将持续一段时间，县市监局将加大监管力度，严格落实食品安全监管责任，确保市民夜间消费安全无忧。

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来源:衡东县融媒体中心