湖南日报•新湖南客户端10月22日讯 （通讯员 朱积昌）“后厨卫生和餐具是否进行了全面清洁消毒？食材采购、验收、贮存、加工环节是否规范？”近日，蓝山县纪委监委联合相关职能部门来到新圩学校，查看了学校食堂厨房操作间、就餐区、储藏室、消毒间等场所，对餐厅卫生、食材质量、采购储存、备餐留样等环节进行全方位监督检查。

今年来，该县纪委监委深化片区协作、“室组地”联动工作机制，紧盯校园食品安全的重点事项和关键环节，对全县55所中小学校食堂开展专项监督，严肃查处学校食堂物资采购不透明、安全卫生管理不规范、日常监管不严格等问题。同时督促相关职能部门健全完善长效机制，强化对学校食品日常监管力度，以督责促履责，全力守护学生“舌尖上的安全”。

下一步，该县纪委监委将坚持查改同步，在加强日常监督、严肃执纪问责的同时深化以案促改，推动源头治理，以精准监督守护“校园餐”。

作者：朱积昌

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来源：蓝山县纪委监委

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