湖南日报·新湖南客户端10月21日讯（通讯员 黎海金） 为 进一步压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，确保群众“舌尖上的安全”， 近日， 宁乡市 城郊街道 党工委书记彭海龙、 办事处 主任李贺钊 和 副主任彭春明等 带队 ，对辖区内食品生产经营主体单位进行了全面的食品安全督导检查 。

此次督导检查是宁乡市城郊街道落实食品安全“两个责任”机制的重要举措。自该机制建立以来，该街道成立了专班领导小组，明确职责任务，并通过“三清单＋一项承诺书”制度：即责任清单、任务清单、督查清单和食品安全责任与任务承诺书，实现了食品安全责任的层层传导和有效落实。

在督导检查过程中，彭海龙书记带队领导小组深入企业单位、中型商超、餐饮单位等主体，对照任务清单和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的工作要求，对各主体单位的食品安全管理体系、常态化防控、应急处置、宣传培训、食品原材料采购、进货查验、操作流程规范等方面进行了详细的查阅和问询。

同时，领导小组还听取了企业食品安全管理员配备和“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况的汇报，了解了包保主体对包保干部开展工作的评价和包保干部履职尽责情况，以及企业落实食品安全主体责任的情况。

彭海龙表示，食品安全是关系到人民群众生命安全和身体健康的大事，必须始终保持高度警惕和严格管控。他要求各主体单位要严格落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，及时管控、摸排、消除食品安全隐患，确保食品安全各项制度得到有效执行。

李贺钊说，城郊街道将继续加大对食品安全的监管力度，完善食品安全属地管理责任和企业主体责任长效机制，不断提升食品安全管理水平。他还鼓励企业要积极履行社会责任，加强自律，共同营造安全、放心的食品消费环境。

据悉，近段时间该街道将继续完成食品生产经营主体单位的督导检查工作，确保完成率达到100%。在日常监督检查中，街道也将认真做好“日管控、周排查、月调度”工作，主动防范化解风险隐患，全力筑牢安全防线。

作者：黎海金

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