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【卫生健康科普】别上当!这些“高仿板栗”有毒,吃了可能送命!
来源:新湖南客户端.社会
阅读:2674
2024-10-17 10:52:16

秋风起,板栗香

品尝美味正当时~

又到了把暖手板栗捧在手心

甜蜜滋味吃在嘴里的美妙季节了!

那一颗颗色泽金黄
肉质饱满的“小元宝”
带着泥土的芬芳和阳光的温暖
轻轻咬开,满口香甜
让人根本停不下来
但是你知道吗?
板栗也有自己的“模仿秀”

有些“高仿板栗” 非但不是美味

误食还会引起急性食物中毒噢~

日前,一位意大利留学生在米兰街头发现了“野生板栗树” ,兴奋地捡了200多个准备分享,幸好网友及时提醒,这些其实是含有剧毒的马栗 ,这才避免了悲剧发生!

这种高仿品叫马栗 ,属七叶树科,每年秋季树体成熟,果实外壳会裂开,从而和板栗“撞脸”。 七叶树全株带毒,尤其是嫩芽和果实中毒性最高, 贸然食用易引发中毒,症状包括呕吐、腹泻、肌肉抽搐,严重时可造成死亡!

在购买栗子时,一定要注意,不要什么都往嘴里“炫”。区分板栗和马栗其实很简单,如下图所示,只要牢记一点,板栗果实头上有个小尖尖儿,即便被各种翻炒,依旧顽强存在 ;而“高仿品”马栗,则没有...

除此之外,马栗果实外壳刺少且粗,板栗外壳刺又多又密 ,仔细辨别,还是很容易区分的。

板栗外壳多刺

马栗外壳无刺

除了要当心这种“高仿板栗”
日常生活中
我们还要提防那些
更加危险的“山寨货”
特草 ,又名阿拉伯茶,是新精神活性物质的一种。其主要分布在亚洲中东,叶片中含有兴奋物质,长期食用可上瘾。
在阿拉伯半岛地区,尤其是也门,大街小巷随处可见生嚼恰特草而腮帮子鼓起的老表。
刚摘下的恰特草酷似菜市场上常见的苋菜(上海人俗称米西) ,我们可通过观察茎和叶子来区分两者。一般来说苋菜的茎大体成青绿色,靠近根部逐渐偏红,叶片较为宽松开阔;而恰特草的茎则是通体泛红,叶片窄身纤瘦。
无论是生吃还是晒干冲服,恰特草都会让人迅速成瘾,低廉的价格让它迅速打开市场,成为瘾君子的新宠。小伙伴们一定要擦亮双眼,在日常生活中提高警惕!
另外,那些让“老饕”垂涎三尺的菌子 ,也有危险的“山寨版”。
迷幻蘑菇 ,是近年来异军突起的新精神活性物质,其所含有的裸盖菇素带有致幻效果,以至于迅速被瘾君子们盯上,作为致幻药LSD的替代品。
迷幻蘑菇品种繁多,外形与食用蘑菇类似,但其菇顶较尖,菇帽较小,茎较为细长,食用后会产生幻觉、妄想和精神分裂,长期滥用会损害大脑、心脏、肾脏等重要器官,严重时导致死亡。
今年9月,奥地利一男子因吞食大量迷幻蘑菇,产生严重幻觉,竟用斧子“挥刀自宫”! 醒来后的他忍着剧痛外出求医,据其自述,他根本无法回忆事发过程,就像是失忆一般!
“红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板~”
云南野生菌子的威名,我们早就如雷贯耳。防范迷幻蘑菇的方法其实也很简单,那就是不采摘、不购买、不食用任何来路不明的野生菌类。

小编提醒您:

“吃货”的舌尖安全需要我们共同守护

在享受大自然的馈赠时

我们更需要保持警惕

别让“山寨”的李鬼

偷偷溜上我们的餐桌!

来源:湖南禁毒

责编:冷洁

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来源:新宁县融媒体中心