湖南日报·新湖南客户端9月26日讯（通讯员 曾祥贵）为切实守护广大居民“舌尖上的安全”，9月24日，夹山镇组织开展针对肉类食品的联合执法专项检查行动。

执法人员深入夹山镇辖区内农贸市场，将检查重点聚焦于生肉产品质量与检验检疫证明，对肉品的来源渠道进行了全面细致的摸排。同时，严格要求经营者务必切实履行食品安全主体责任，确保每一份肉类产品都能做到来源可追溯、质量可把控。此外，执法人员还向经营户深入阐释了食品安全的重大意义，敦促其做到诚信经营，自觉抵制违法违规行为。

此次联合执法检查行动，共检查农贸市场内肉制品经营户6家，未发现来源不明或过期变质肉制品。对于个别经营户存在的安全隐患，当场责令整改。通过此次检查，有力地规范了夹山镇肉类食品市场秩序，提高了经营者食品安全意识，为广大居民营造出一个安全、放心的肉类食品消费环境。

下一步，夹山镇将持续加大对肉类食品的监管力度，不定期开展检查行动，以雷霆之势严厉打击各类违法违规行为，确保居民食品安全。

作者：曾祥贵

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来源：石门县融媒体中心

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