湖南日报·新湖南客户端9月14日讯（通讯员 周小珺）秋风起，鱼儿肥。汨罗市古培镇南环村8组的“稻香鱼”也进入了收获的季节。9月11日，走进古培镇农穗种植专业合作社内，记者看到波光粼粼的鱼塘里，一条条十来斤鲜活的大肥鱼被村民用网兜捞起，然后送往酒店供顾客食用。

农穗种植专业合作内鱼塘

合作社的稻香鱼

“鱼塘里的鱼最大的有20多斤，随便抛竿下去，就能钓上来一条大鱼。” 合作社负责人徐江自豪地向记者介绍，现在合作社水产养殖面积近60亩，鱼塘中的鱼苗是去年12月份投放的，主要包括青鱼、草鱼、鲶鱼和鲢鱼等10多个品种。截至目前，合作社已经售出了约4吨鱼，年底更有20吨的订单等待完成。此外，合作社还积极探索养殖效益高的甲鱼，预计甲鱼今年收益可达17万元。“当前市场对水产品的需求旺盛，价格稳定，为合作社带来了良好的经济效益。”

徐江是古培镇的种养大户，从事水产养殖3年，还种植了千余亩稻田。近年来，他结合种养实际，创新尝试了“谷芽养鱼”的生态养殖模式，合作社产出的水产品品质上乘，受到市场的广泛欢迎。每年汨罗周边都会有其他收购商和农户上门求购。

谷芽喂鱼

发好的谷芽

“谷芽养鱼是合作社的特色，由谷芽喂养出的鱼特色就是肉质细嫩、味道鲜甜，比野生的鱼味道更好。” 汨罗市农业农村局农技推广站技术人员王依介绍，合作社的工作人员每天都会将稻谷进行浸泡、催芽处理，大约3天就能培育出一批天然的“鱼饲料”，这种喂养方法不仅提高了鱼的品质，还极大地降低了养殖成本。以前，每天的饲料成本约为1000元，而现在只需要300元左右。

徐江说：“今后，我们将采用‘企业+合作社+农户’的模式，着力提升科学养殖技术，发展绿色养殖，进一步带动全镇的养殖户增收致富，为乡村全面振兴助力。”

作者：周小珺

责编：张咪

来源：汨罗市融媒体中心

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