湖南日报·新湖南客户端8月29日讯（通讯员 聂玲）为进一步加强辖区内食品安全监管，保障群众饮食健康，近日，三圣乡政府食安办联合市场监管所对辖区内餐饮店、商店等开展食品安全专项检查行动。

此次检查主要围绕餐饮店和商店进行，重点检查商户营业执照、作业区域卫生情况、食品保质期、餐饮餐具消毒等方面，并对相关设施设备运行情况开展全覆盖式检查。对检查出的问题进行登记，存在的临期食品，责令商家定期查看食品保质期，一旦过期要立即下架销毁，严格落实食品安全主体责任。此外，检查人员还向店主和从业人员宣传了食品安全相关法律法规和知识，要求他们增强食品安全意识，诚信经营，确保群众能够买到放心食品。

通过此次食品安全专项检查行动，进一步规范了辖区内生产经营者的经营行为，提高了经营者的食品安全意识。

作者：聂玲

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来源：石门县融媒体中心

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