湖南日报·新湖南客户端7月24日讯（通讯员 汤昊 谭力文）为进一步加强企业食品安全管理工作，严格落实企业主体责任。7月23日，县市场监督管理局在局机关大会议室召开全县食品安全知识培训会。全县食品生产企业负责人和食品安全总监（员）参加本次培训活动。

培训会上，针对当前部分企业在落实食品安全主体责任过程中出现的典型问题进行了深入剖析，通过实际案例和详细讲解，为企业提供了专业的解决方案，指导企业精准研判食品安全风险点，制定符合自身实际情况的风险管控清单。此外，培训会还组织学习了《食品生产通用卫生规范》及相关法律法规、《食品添加剂使用标准》、《预包装食品标识标签常见问题解答》等关键性法规条例标准，帮助参会人员深入理解和准确把握食品生产关键点，确保食品生产过程合法合规、安全可靠。

参加培训的企业代表纷纷表示，此次培训内容丰富实用，对企业进一步加强食品安全管理具有很强的针对性和指导性。

县市场监督管理局相关负责人表示，后续将持之以恒地做好对企业的食品安全业务指导服务，进一步加大企业监督检查力度，全力推动食品生产企业将食品安全主体责任落实落细，为岳阳县食品生产行业实现高质量发展提供有力支撑。

作者:汤昊 谭力文

责编:蒋赛洋

来源:岳阳县融媒体中心