“食材是从什么渠道采购的？是否按要求验收？”“留样柜和食谱麻烦给我们看一下。”近日，区纪委监委驻区教育局纪检监察组实地督查学生校园餐时，向益阳市第三中学食堂负责人询问道。

连日来，区纪委监委联合区教育局组成2个督查组，“四不两直”直插学校食堂、餐厅、后厨、仓库，通过现场询问、查阅台账、随机走访等方式，重点督查学生膳食经费管理、学校环境卫生、食品配送运输、食材进货查验贮存、配餐供餐方式、器具清洗消毒、人员健康管理等重要事项和关键环节是否严格按照标准执行，详细查阅财务资料、索票索证记录簿等材料，检查食品安全责任制落实情况，督促学校食堂把好食品“入口关、过程关、出口关”，确保校园食品安全各项监管措施落实到位。

“护航学生‘舌尖上的安全’，需压实责任，常抓常管，久久为功。”该区纪委监委相关负责人表示，下一步，将持续紧盯校园食品安全工作中的重点和关键环节，督促问题整改，以正风肃纪的实际成效回应群众关切，切实筑牢校园食品安全屏障，让校园餐真正成为学生的“营养餐”、家长的“放心餐”。