新沅江客户端6月28日讯 （记者 肖雅婷）盛夏，是荷花竞相绽放的季节，更是鲜莲蓬成熟的时节。6月下旬，沅江市琼湖街道保民村种植的莲蓬进入初收期，新鲜脆嫩的莲子清甜解暑，口齿留香。

走过保民村的乡间小道，空旷的田地上200多亩的荷塘一眼望不到头。风雨中，向上冒高的莲蓬、莲花和荷叶，绘成了一幅荷塘夏色。这200多亩荷塘是保民村长丰组里7、8户村民一起种的，组上的莲蓬大多6月中旬就抢占先机上市了。邬放明是组上其中一户，他今年一个人就种了30来亩。“我们一般是2月中旬下种，大约是6月15—18日就开始对外销售了。”塘主邬放明说道。

莲蓬初长成，正是最新鲜、最嫩的时候。邬放明和十几名村民每天起早摸黑，摘下鲜嫩清香的莲蓬拉到集市上去卖。塘主邬放明说道：“我们每天早上1—2点就下塘去摘莲蓬了，一直摘到早上5点，每天摘下一百来斤的莲蓬，拿到街上去卖，一上午就卖完了。”

之前在集市上吃过邬放明家莲蓬的顾客，对他家新鲜莲蓬味道念念不忘，于是跟随邬放明来到了这片荷塘，摘下自己喜欢的莲蓬，品尝最新“出炉”的味道。顾客李昊宸说道：“我刚刚摘了一个莲蓬试了一下味道，刚摘的新鲜莲蓬果然是最好吃的，莲子吃起来细嫩，还有一股淡淡的甜味和莲蓬的清香。”

长丰村5年前还没有这样清香甘甜的莲子。那时的塘内养的都是鱼。邬放明发现养鱼的收入不理想，于是决定改种湘莲 试试，一试就是5年。“养鱼赚不到什么钱，我想把它改了插湘莲，湘莲一年亩产比养鱼产量好些，钱赚得多些，所以就改成插湘莲了。”塘主邬放明说道

现在处于初收期的莲蓬一亩的产量大约是10—20斤，因为市面上售卖的莲蓬不多，所以今年价格相较去年整体向好，莲蓬批发从4元一斤涨到了6元一斤，散装莲子从10元一斤卖到了12元一斤。价格稍涨，售卖期不变，到国庆节前就会迎来丰收期，售卖时间足足有3个多月。塘主邬放明说道：“丰收期的话，我们组上是一批批摘的。天晴的时候，3个月左右就有一批，那时我们荷塘一亩能产出50—60斤。”

作者：肖雅婷

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来源：沅江市融媒体中心

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