新江永客户端讯（通讯员 何夏平 李懿） 5月30日，江永县副县长蒋丽君带队到上洞学校、上洞完小开展校园食品安全“两个责任”包保督导检查工作。县市场监督管理局、县教育局相关负责人参加。

在督导过程中，蒋丽君仔细听取学校负责人关于校园食品安全“两个责任”包保工作汇报，实地检查师生食堂、厨房操作间和仓库，对照包保任务清单，查看进货查验台账记录、食材储存和处理、餐具清洗消毒记录等材料，对“日管控、周排查、月调度”食品安全制度进行全面、细致地督导检查，对存在的问题进行了现场指导，并对如何提升食品安全管理水平提出意见和建议。

蒋丽君要求，学校要深刻认识落实食品安全“两个责任”的重大意义，要严格落实食品安全主体责任，严格落实包保责任，加强日常监督检查，抓紧抓实抓细食品安全工作，严防严管严控食品安全风险隐患。要强化学校内部管理，加强开展食品检查排查，坚持预防为主、常抓不懈，确保校园食品安全。

作者：何夏平 李懿

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来源：江永县融媒体中心