小猪哆哆

湖南日报·新湖南客户端6月3日讯（通讯员 胥扬）“我们的小猪‘哆哆’吃的是优质五谷、中草药，喝的是纯净水，住的大平层，平时听音乐，栏里还有玩具，自然富养300天，是湖南省率先获得绿色认证的猪肉产品。”在位于湘阴县六塘乡的湖南弘康生态农业科技发展有限公司，一身干练的夏春霞向记者介绍福多多为啥是猪肉“顶流”。

夏春霞接受央视记者采访

从2004年放弃教师“铁饭碗”算起，夏春霞在生猪生态养殖的道路上已经经营了20年。“这是我们家两代人的选择。”夏春霞介绍，公公张志国是90年代湘阴县城有名的“生猪”经纪人。2003年1月，为了确保猪肉有更高品质，张志国回家乡投资600多万元，办起了湘阴县第一家生猪生态养殖企业。2004年，23岁的夏春霞辞去“铁饭碗”，成为养殖事业接班人。

夏春霞在检验哆哆营养餐

“我们在省内首创绿色生猪养殖模式，食物配方都是自主研发的。”为了养出生态猪，夏春霞到湖南农业大学学习，拜动物学专家、教授为师，建立了一套古法与现代相结合的独特养殖体系，一步一个脚印往前走。

首先，精选欧洲良种繁育，保证品种。小猪仔一诞生，就喂养牛奶，听轻快的现代音乐。猪有拱土的遗传特性，夏春霞就在每个猪圈里面放一个篮球，增大它们的活动量。公司还花了将近20万元购置了一台反渗透饮水机，让小猪喝上了高度纯净水。

通过潜心学习研究，夏春霞还在专家的帮助下，研发出了“小猪”“大猪”营养套餐：将膨化全脂大豆、玉米、麦芽、进口鱼粉、陈皮、松针粉、桑叶粉等十二种中草药与天然原材料打磨成粉。

2014年11月，夏春霞创建湖南弘康生态农业科技发展股份有限公司，专业从事绿色生猪繁育、养殖、加工和销售。公司占地面积达117.5亩，建有年出栏10000头生猪生态养殖示范基地、日屠宰200头生猪屠宰场，并注册了“家乡福多多”商标，拥有5项绿色食品认证，2项发明专利。弘康先后获得了国家高新技术企业、省级专精特新中小企业、省级农业产业化龙头企业、湖南省农业产业化示范联合体、湖南省绿色食品示范基地、2024年度湖南省巾帼现代农业科技示范基地。

如今，作为高端食材，营养足、口感好的“福多多”猪肉在长株潭和湘北地区打出一片天地，不仅走进了徐记海鲜、费大厨、好食上、吃饭皇帝大等连锁酒店餐桌，还在长沙、湘阴等地建立了13家“福多多”猪肉连锁店。

一审：刘慧

二审：梁墨源

三审：刘光辉

责编：梁墨源

来源：湘阴县融媒体中心