县疾控中心:远离“蘑菇杀手” 科学健康饮食
来源:新湖南客户端.衡山
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2024-05-17 12:58:08
每年的5至10月份是我县野生蘑菇中毒高发期,不少居民有采食野生蘑菇习惯,然而野菌虽鲜美,食用却需谨慎。
我县毒蘑菇常见生长于公园或小区草坪上,菜地里,路边草地、荒地等,而其中最常见的“蘑菇杀手”便是大青褶伞。大青褶伞,又名青褶环伞,菌盖直径5-30cm,半球形,扁半球形,后期近平展,中部稍凸起,幼时表皮暗褐色或浅褐色,逐渐裂为鳞片,顶部鳞片大而厚,呈褐紫色,边缘渐少或脱落,菌盖部菌肉白色或带浅粉红色,菌柄圆柱形,污白色至浅灰褐色,菌环以上光滑,环以下有白色纤毛。误食后常见症状表现为恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。如果一次性进食过多,可能出现抽搐,循环障碍,胃肠道出血等症状,对身体危害较大,如果不小心误食,请立即采取催吐等自救措施并及时就诊。
县疾控中心温馨提示:预防毒蘑菇中毒最有效的措施就是不食用野生蘑菇,希望广大居民不采、不吃、不买、不卖野生蘑菇,确保全家身体健康。
作者:何思霞 刘星语
责编:刘星语
来源:衡山县融媒体中心