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劳动才能创造 | 罗劲松:半路出家成行家 制茶续写新篇章
来源:新湖南客户端.民生在线
阅读:1984
2024-05-04 00:34:44

湖南日报·新湖南客户端5月4日讯(记者 庄丹丹)宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。罗劲松是桑植县清淼茶厂的厂长,今年是他从事茶叶种植、加工、销售等工作的第10年。虽然近不惑之年才开始学习制茶工艺,但罗劲松深信努力和勤奋可以弥补自己的不足。这些年来,罗劲松致力于提升自己的制茶技术,带领乡亲们一起致富,积极参加活动和比赛,先后获得“马龙山村茶叶生产安全加工”“2023年张家界·桑植白茶文化节制茶大赛制茶大师”等荣誉称号,就这样一步一个脚印,逐渐成了村里茶叶加工带头人。

1977年出生的罗劲松,是桑植县八大公山镇马龙山村人,原在外地打工,从事建筑行业的钢筋制作,是一位地地道道的农民工人。2014年,在外务工的他回乡创业,恰逢家乡正大力发展茶产业,出于内心对茶的热爱,罗劲松便一头扎进了种茶制茶中去。制茶过程中,他发现村里的茶资源非常丰富,但制茶技术却非常落后。

罗劲松深知,好茶的制作不仅依赖于优质的茶树和良好的生长环境,更需要精湛的加工工艺,同时也觉得制茶技术的落后会掣肘家乡的茶产业发展。于是在妻子廖晓红的支持下,他全心全意地投入到了学习种茶制茶的知识中。除了请周边的老师傅教自己制茶外,罗劲松还在县茶叶办的介绍下,只身前往湖南省农科院茶叶研究所学习,非常幸运地得到了湖南省农科院茶叶研究所梁国强教授的帮助和教导。作为班上年纪较大的学生,罗劲松课上认真听讲,课后反复钻研。四年的学习历程不仅让罗劲松对茶叶的种植、养护、制作有了新的认识,还让他学习到了病虫害的防治、品种研究,以及不同茶的生产制作工艺。自此,罗劲松的制茶手艺有了很大进步,在村里的支持下,他创办了一家标准化的茶叶加工厂。经过工艺技术不断提升,罗劲松的茶厂产的茶叶卖到了800元每斤,现在,他成为了桑植县18个制茶大户之一 。

开办茶厂以来,罗劲松与当地茶农建立了紧密的合作关系,他从茶农手中收购鲜叶,再经过加工、包装后销售到全国各地。今年三月份开园以来,清淼茶厂已经从村民手中收购了价值5万余元的鲜叶。“我今年76岁了,在采茶旺季的时候,一天能采一两百块。每次就送到小罗这里,非常方便,小罗人非常好,还教我们专门的采茶技巧。”马龙山村村民陆梅枝笑着说道。

在刻苦钻研制茶工艺的同时,罗劲松还把自己掌握的制茶技术毫无保留地传授给爱好茶叶、茶文化的年轻人。18岁的成宝典对茶特别感兴趣,在老师的推荐下,特地从空壳树乡来到八大公山镇学习制茶。“授人以鱼,不如授人以渔”。于是,罗劲松每天都带着小徒弟穿梭在茶园、茶厂里,让他真正地了解茶的种植、加工、销售等各项工作。“复杂的事情用心做,简单的事情重复做。”是罗劲松经常对徒弟说的话,他觉得只要勤奋努力,没有学不会的东西。“在上学的时候,就听说师傅制茶的手艺特别好,我的老师也极力推荐我来师傅这里学习。”成宝典表示,“师傅把我领进门的时候就对我说,做茶跟做人是一样的,要认真踏实细心,我希望在师傅的带领下,让桑植好的制茶工艺更好地传承下去。”

路遥而不坠其志,行志而不改初衷,登高而不忘俯低。通过十年的刻苦学习和不懈努力,罗劲松从一个外出务工的普通农民工人,转变成了当地茶叶产业的领军人物之一。从开始对茶叶加工技艺的追求,到如今带领乡亲们共同致富,罗劲松展现了坚韧不拔的毅力和对茶叶事业的热爱。“我会一如既往地在茶叶产业当中为大家做好服务,也会一直坚持下去。”罗劲松说道。

作者:庄丹丹

责编:韦芹

来源:桑植县融媒体中心