湖南日报·新湖南客户端4月25日讯（记者 高丽文）“炕腊肉时，用栎木熏出来的肉颜色金黄，这种肉煮出来的肉片是晶莹剔透，肥而不腻。”4月23日一大早，桑植乡村原野餐馆负责人顾蔚就来到张家界泰益食品有限公司选购腊肉，公司负责人向黎明正在向其介绍腊肉。

因为有短期的合作，再通过实地了解公司生产规模、产品质量，顾蔚决定和泰益公司开展长期合作。“我们客人吃了腊肉，都说好吃，炒出来的色香味俱全，受到客人的好评，以后要长期合作。”

在一旁的熏烤车间，空气中弥漫着腊肉的香味，员工廖月绒正在忙着手上活计，今年是她在这里上班的第二年。“我对腌制腊肉的过程比较熟悉，在这里送孙女读书比较方便，工资都是三千多，都是按时给我们发，老板对我们挺好的。”廖月绒脸上洋溢着幸福的笑容，能够在家门口就业，她感到很满意。

2021年，向黎明和两位志同道合的老乡回到官地坪镇，创办了张家界泰益食品有限公司，注册完成泰益湘味、梯市老味商标。向黎明表示，在乡镇党委、政府的大力支持下才创建了公司，专门销售柴火熏腊肉、腊牛羊肉、生态大米、压榨纯正菜籽油及其他农副产品。

为解决当地群众农产品的销路问题，该公司采取“公司+合作社+农户”运行模式，与合作社进行订单合作，同周边群众签订收购协议。向黎明说，“我们所有的原材料都是收购当地老百姓的东西，也包括甚至是周边乡镇老百姓的东西，有愿意卖给我们的，我们也按照同等的价格，高于市场价的1块钱进行收购。”

目前，该公司正积极拓宽销售渠道，在郑州、广州、中山等地新开了土特产门店，并通过与多家直播平台合作的方式，向更多消费者推介桑植的农产品，让农产品走得“更远”。

“想把老百姓的农产品进行一个包装，打造成品牌，让农产品走出桑植大门，卖得更远、卖得更好，让老百姓的腰包鼓起来。”谈及今后的发展，向黎明信心满满。

作者:高丽文

责编:韦芹

来源:桑植县融媒体中心