湖南日报•新湖南客户端4月24日讯（通讯员 谢鹏威）为进一步加强食品安全监管，确保居民饮食安全，消除食品安全隐患，4月23日，荆竹瑶族乡新时代文明实践站联合乡食安办开展食品安全专项检查及宣传活动，全面摸清辖区各门店食品安全经营情况，保障广大居民“舌尖上”的健康与安全。

乡食安办工作人员、新时代文明实践志愿者一行来到辖区内商铺等食品销售场所，重点对餐饮服务单位证照上墙、餐饮人员的健康证及食品安全管理制度落实情况、操作间环境卫生、食品加工操作达标情况、餐具的消毒及保洁落实情况等进行检查。同时，对部分食品的生产日期和保质期进行重点排查，加大食品安全风险隐患排查力度，增强广大居民对食品安全的参与意识，同时提高食品经营者的责任意识。

此次活动进一步提高了商铺负责人的食品安全意识和能力。下一步，荆竹瑶族乡将继续加强对辖区内食品安全的督查工作。

作者:谢鹏威

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来源:蓝山县融媒体中心