湖南日报·新湖南客户端4月13日讯（通讯员 苏扬）“是食安办吗？我这里有6人同时出现呕吐、腹泻现象，疑似食物中毒。”“立即拨打120，我们组织人员马上赶到。” 4月12日，湘阴县举办2024年食品安全事故应急演练。

演练模拟湘阴县一单位发生疑似群体性食物中毒事件。该县市监、公安、卫健等部门迅速行动，采取先期处置、事故报告、应急响应、指挥协调、应急处置等措施，有序开展各项工作，确保了食品原材料封存、食品留样取样、流调和食品安全分析等事项得到妥善处理。

同时，经过湘阴县人民医院多部门会诊，确诊6人均为诺如病毒中毒，医护人员将2名“重症患者”转移至ICU抢救，4名“轻症患者”留院观察，后续全员陆续康复出院，为实战演练画上圆满句号。

“此次演练贴近实战，通过模拟事件，将食品安全事故的各个环节依次呈现，为今后处置类似突发事件积累了宝贵经验，达到了检验预案、磨合机制、锻炼队伍的目的，实现了“以演练促实战，以实战促提升”的目标。”演练负责人说道。

湘阴县食安办相关负责人表示，将以此次演练为契机，落实落细食品安全“两个责任”工作机制，大力推进应急体制、机制和预案建设，推动全县食品安全工作水平迈上新的台阶，更好地守护人民群众“舌尖上的安全”。

一审：刘慧

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责编:梁墨源

来源:湘阴县融媒体中心