《愿你吃好》| 心系膳食健康 院士科普“舌尖上”的味道与科学

《愿你吃好》大众科普丛书凝结了袁隆平、官春云、邹学校、印遇龙、刘少军、刘仲华、柏连阳、单杨等多位院士的科研成果，凝炼成520 个“吃好之问”和100多幅操作和辨别插画。科普粮油、蔬菜、水果、茶叶、中药材以及畜禽水产类农副产品的认知、储存、辨别、挑选、烹制、食用以及加工等科学知识，让大众吃得安全，吃得放心，吃出健康，吃出美味，吃出快乐。