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湘守食安｜配料表越短越安全？科学认识食品添加剂
新湖南 • 食话实说
2026-04-16 09:57:19
“配料表干干净净，只有你看得懂的食材”，这话耳熟吗？很多人一看到配料表里长长的化学名称就本能地担心，甚至直接把它与“有害”画等号，事实究竟如何？湖南日报联合省质检院发布科普视频，带大家重新认识食品添加剂。（湖南日报全媒体记者 李成辉 通讯员 齐蓉 王超）
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