“青春三下乡”｜公璞乡行·寻遗永顺——在芙蓉镇遇见三种土家底色

8月8号，湖南农业大学公共管理与法学学院“公璞乡行·寻遗永顺”调研团来到芙蓉镇——那个“挂在瀑布上的千年古镇”。一天之内，我们见了三个人。三个人做的事不一样，年纪不一样，但聊完之后我发现，他们背后连着同一条根：土家族的文化，和这片土地上的茶。

宋谋坤：一双粗糙的手，撑起一座楼

宋谋坤老先生是土家族吊脚楼营造技艺的传承人。我们去老王村拜访他，他给我们讲吊脚楼结构，提到了吊脚楼的连接方式是榫卯结构。"一栋吊脚楼不用一颗钉子，"他说，"全靠木头自己咬合。"他说的时候用手比画，那双手很粗糙，但比划得很稳。他还向我们仔细介绍了吊脚楼的其他知识，比如吊脚楼的磉磴在芙蓉镇常常会雕成瓜形，中柱常常是最大的以保持平衡。还有以前建房的梁木是去别家“偷”来的，但现在已经没有这样的事发生了。

宋老先生做了一辈子吊脚楼。更让人动容的是，他还在继续。对他来说，吊脚楼从来不是已经完成的遗产，而是他仍在书写的人生章节。他用一双粗糙的手告诉我们：所谓传承，不过是一个人用一辈子把一件事做到最后。

（图为调研团采访吊脚楼营造技艺传承人宋谋坤。）

肖自强：记忆家园的守望者

肖自强是老王村的负责人。他跟我们讲建老王村的初衷以及与土家族的渊源，说了两点：一是土家族有语言没文字，吊脚楼这些传统建筑随群众居住习惯变化、异地搬迁逐步消失；二是为了响应文化自信号召，以“何谓土家、记忆家园、展示技艺、传承文化”为核心目标。问他以后怎么办，他说：“我一定会把这些文物保存好，保证吊脚楼的独特性。”未来也一定会利用好科技，让更多人了解土家族与吊脚楼，了解老王村。

肖老板不是从一开始就做这件事的。他是在国家政策的号召下接过这份责任的，而他的清醒之处在于：知道什么东西值得留，也清楚自己能为它做什么。从一个响应者到一方守护者，他的转身背后，是一种顺势而为的担当，也是把眼光放长远的判断力。

（图为肖自强向调研团介绍老王村建设发展情况。）

瞿章勋：一杯莓茶里的守艺人

瞿章勋，大家都叫他瞿大掌柜，是土家莓茶制作技艺的传承人。采访在店里，他先问我们采访目的，然后说莓茶要从三个方面来了解——茶文化、茶产业、茶科技。他作为“紫金莓”的创始人，给我们讲了紫色莓茶的发展史。访谈快结束时，他介绍了店外那些制茶工具的用途，讲了杀青、揉捻、烘焙的工序，讲完还让我们上手试试，看起来不算难，可自己一上手才知道力道和节奏都不好拿捏。

土家莓茶的技艺流传已久，但不是每个人都能把它做成品牌、推向市场。瞿大掌柜抓住了时代给予的机会，让一片叶子从乡野走向了更远的地方。他让人看到：传承不只是守住过去，更要看准方向，把根扎进当下的土壤里。

（图为瞿章勋向调研团演示莓茶揉捻工艺。）

此行的答案

芙蓉镇采访结束，这趟永顺之行也画上了句号。宋老先生做了一辈子吊脚楼，还在继续；肖老板后期接下这份责任，顺势而为、目光长远；瞿大掌柜抓住时代机遇，让一片叶子走向更远的地方。他们身上有不随波逐流的韧劲，有不向外力妥协的定力。传承从来不在文件里，就在这些普通人的手上和日子里，安安静静地延续——这便是这个夏天，“公璞乡行·寻遗永顺”调研团真正带走的东西。

作者：张子涵

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来源：湖南日报·新湖南客户端