文/图/视频/彭丽南 毛辉

清晨，一缕缕金色的阳光温柔地拨开层层林雾，向山谷中的秘境洒去。树林荫翳间，一只湘黄鸡倏地飞上枝头，打破了林间的宁静。树下，成群的湘黄鸡慵懒地舒展着身姿，或在林间觅食，或在追逐嬉戏。这些散养在林间的衡阳湘黄鸡，正是建华农业致富增收的“金凤凰”。

衡阳湘黄鸡。

衡阳湘黄鸡是衡阳市特产，养殖历史始于2000多年前的汉代，明、清两朝更是被皇家列为“贡品鸡”。衡阳湘黄鸡黄毛、黄嘴、黄脚体型矮小呈椭圆形，肌肉纤维细小、肉质嫩滑、肌肉紧密而有弹性，皮脆骨细，味道鲜美。1979年被国家外贸部评为“名贵项鸡”，2019年获国家地理标志农产品认证。

栖息枝头的湘黄鸡。

“啄虫饮露跑满山，夜宿枝头唱晓天”，湘黄鸡是独属衡阳县的人间风味。而其中，落丹霞胜境，飞山谷密林，饮山涧溪水，啄林间虫草，食稻谷果蔬的陶建华牌湘黄鸡更是打出了衡阳湘黄鸡的金招牌。

湘黄鸡宣传栏。

衡阳县建华生态农业发展有限公司成立于2016年，从事衡阳湘黄鸡的绿色养殖、网上销售，以及衡阳湘黄鸡的品牌推广。2017年公司创始人陶建华以自己的名字注册了商标“陶建华”，从此，陶建华牌湘黄鸡成为衡阳湘黄鸡的代表，开始走向全国各地食客们的餐桌，陶建华本人也被亲切地称为“飞鸡哥”。

湘黄鸡养殖基地。

绿色天然养殖，念好生态致富经。 不打疫苗，不用抗生素，不用饲料，用碎米、糠、谷养的湘黄鸡是建华农业的绿色法宝。被誉为湖南省第一鸡的“衡阳湘黄鸡”，肉质软滑多汁，营养滋补，药用价值极高。湘黄鸡产业是衡阳县“一县一特”主导特色产业、产业扶贫重点项目和农民增收重要渠道。作为湘黄鸡养殖重点企业，建华农业采用公司化运作，通过“公司+农户”模式辐射带动周边群众增收，目前有公司员工150人，带动就业500余人，带动上下游产业5000余人。

与鸡为伴的“飞鸡哥”。

2021年，借助湘黄鸡产业省级农副产品供应基地(示范片)的创建契机，建华农业发起成立了湘黄鸡产业化联合体，集结散养农户、专业大户、屠宰加工龙头企业、电商流通、休闲餐饮等产业链各环节的主体，分工协作，抱团出海。

湘黄鸡体验馆。

全产业链标准化养殖，走稳助农增收路。通过延伸产业链条，陶建华将自己的湘黄鸡延伸到相关产品的初、深加工，并推出了“衡阳湘黄鸡油辣椒酱、盐焗衡阳湘黄鸡”等一系列深受市场欢迎与消费者喜爱的产品。目前已经形成了以衡阳县建华生态农业发展有限公司、衡阳县石市镇建华家庭农场，衡阳福农源农业有限公司、衡阳县建华生态农业发展有限公司蒸湘区分公司等整个产业集群。

陶建华湘黄鸡旗舰店。

通过多渠道联动销售，打开致富新“鸡”遇。通过线上、线下、认养相结合的模式，公司现年出栏衡阳湘黄鸡在32万羽，日销鸡蛋10000多枚。各大商超、餐饮行业、养生会馆、月子会所、礼品定制均是陶建华牌湘黄鸡线下销售的重要渠道，认养会员也有300余名。

湘黄鸡宣传墙。

“互联网+乡村振兴”，电商助农让陶建华牌湘黄鸡“飞入寻常百姓家”。“原生态的地标农产品，还有最后五分钟，大家抓紧下单啦！……”近几年来，建华农业通过抖音、快手、微商、达曼、自营系统(建华优品)等多平台线上销售，进一步打开湘黄鸡市场知名度，打通产业销售链。

电商直播。

昔日荒山野岭，如今“绿色银行”，从林间走地鸡到致富“金凤凰”，建华农业充分发挥衡阳湘黄鸡品质优良、历史悠久的特点，品牌化、市场化、公司化发展绿色养殖，实现生态效益和经济效益的双丰收。在带领乡亲们脱贫致富的路上，建华农业也将继续探索新“鸡”遇，点亮乡村富美振兴梦。

（一审：李梓延  二审：王立三  三审：刘建光）

责编：李梓延

来源：新湖南客户端